2015/12/07

チーズも作れるドイツ農場研修

おはようございます☀
アイントリットです?

早いもので12月も一週間が過ぎましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
この時期は暖かいものが恋しくなりますね❄

おでんにお鍋、シチューに肉まん…!
私にとっては、日本(の食べ物)がものすご~く恋しくなる季節でもあります?

でも、もちろんドイツにも冬に美味しい食べ物は沢山あるんですよ~❤
例えば、チーズスープやチーズフォンデュ!!
日本と比べるとチーズの値段もお手ごろなので、この時期になると毎年1・2回は食卓に上ります?
今日はそんなおいしいチーズも作っている研修受け入れ先の農家さんをご紹介します!

Oberfeld航空写真第2目

こちらはフランクフルトから電車で40分程度離れた、ダルムシュタットという街の研修受け入れ先の一農場です。
自然豊かでとっても素敵な環境ですね!
こんな環境でのびのび育った動物のお乳で作るチーズは、さぞ美味しい事でしょう?

1Oberfeld航空写真第一目

屋根にはソーラーパネルが付いている所も、エコの国であるドイツらしいですよね☀
また、こちらの農場ではエコだけではなく、土地の一部を貸し出し近所の小学生に農業体験や畜産体験を提供したり、障碍を持つ方向けに製パン教室を設けていたりと、非常に活発に地域に貢献されています?
幼稚園や保育園の時にやった芋掘りを思い出しますよね?
楽しかったなぁ~?

käserei

環境がいいおかげで、動物たちも取っても元気です!?<モグモグ
今まで自分が学んだ環境とは全く違う場所で、異国の技術を学ぶのみではなく、様々な考え方や哲学に触れる事もインターンシップの醍醐味の一つですよね!
訪れる方に様々な体験を提供することで地域を笑顔にしているこちらの農場で、皆さんも是非研修してみませんか?

アイントリットではこちらの農場以外にも、様々な魅力あふれる研修先をご用意しています✨✨
まずはお問い合わせだけでも、お気軽にどうぞ!

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